Hjortronsylt

Jag skippade skogen idag. Maken fick åka själv. Som tur var, för det tog honom två timmar att få ihop 7 dl hjortron. Någon hade nämligen redan varit där och plockat. Jag vill vara först på bärställen. Allra bäst tycker jag dessutom om bärställen som inte ligger i skogen. Typ som när det står en hallonbuske alldeles vid ens tomt, så att man kan stå i säkerhet på gräsmattan och plocka bär.

Nu har vi i alla fall en liten burk hemmagjord hjortronsylt. Den är alltså så värdefull att jag inte vet vilket tillfälle som är speciellt nog för att äta den. Vi har ju inget millenniumskifte i år. Det får väl bli på gullefjunets födelsedag antar jag.

Jag lejde ut syltkokandet till mamma så jag har tyvärr inget bildbevis.

One thought on “Hjortronsylt”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *