Surdegsbröd och Pulled Pork i all ära

I Präktighets-SM så är det ju surdegsbröd och Pulled Pork som gäller nu för tiden för att man ska få några duktighetspoäng. För det tar flera dagar att göra.

Inte för att jag vet om jag tycker att det är så märkvärdigt att ha en deg ståendes i två-tre dagar eller en köttbit i ugnen en hel dag. Det klarar väl vem som helst som är dum nog att dra igång projektet.

Tomater däremot, det tar flera månader. Jag tycker att jag vinner, för jag har gjort egna tomater.

Hemmaodlade tomater

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *